vendredi 1 juin 2012

Un peu de cuisine...

Confiture de lait, fabriqué par Maimo, un agriculteur super sympa qui a une ferme tout près de El Colorado. Il vient quasiment à chaque feria (voir article feria)


grosse courge! 

Confiture de papaye produite par Norma, agricultrice d'un village voisin d'El Colorado 

avocat du jardin du voisin d'Araceli :) 

Salade d'avocat avec du jus de citron du jardin (à gauche et à droite)
Gnocchi aux épinard (en haut à gauche)
Tortilla aux épinard (en haut à droite)
Courge (en bas à droite

Tortilla avec des feuilles d'épinard fraîches 



Les patates roses!! qui sont orange à l'intérieur!! (comme le montre la photo ci-dessous)

Patate rose prête à être cuite à l'eau! :P 


 Papaye du jardin d'Arceli que je suis aller moi-même ceuillir!!
Il faut dire que la papaye pousse sur une sorte de palmier, comme les noix de coco, alors il faut tendre une grosse perche tout en étant sur une échelle pour les atteindre! Un peu de gymnastique au bras, ça fait pas de mal :D
 La récompense : une bonne papaye juteuse!

Dégustation de la papaye avec Araceli (à gauche) et Katie, bénévole à INCUPO, venant des Etats-Unis 

Un "lomo" (gros sandwich complet (c'est peu dire!) ouvert) dans un restaurant de Resistencia. 

Smoothie à l'ananas fait sur place, tchin tchin! 

Les petites courge du jardin de Loli et Otto 

L'alcool fétiche d'ici!!!!!
A diluer avec du coca, sinon on survit pas! 

C'est prêt!!!
ya pas un peu trop de mousse là???

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